Het Italiaans buffet bestaat uit de volgende gerechten:

  • Vleessalade
  • Tomatensoep met pesto
  • Parmaham en meloen
  • Garnalen in knoflookolie
  • Italiaanse worsten o.a. salami, pastrami en mortadella
  • Lasagne Bolognese
  • Tricolore met zalm
  • Tagliatelle met spekjes in roomsaus
  • Kip op Italiaanse wijze met basilicum, oregano en tomaat
  • Varkensfilet met paprika, ui en pesto
  • Fruitsalade
  • Italiaans brood met kruidenboter en knoflooksaus
  • Italiaanse rauwkost